Enología, Maridaje y Cata de Vinos

Si estas interesado en una formación muy específica que pueda servirte como actividad profesional principal o conocimientos añadidos o si eres aficionado a la enología,  realiza este curso de Enología y Cata de Vinos. Mejora tus posibilidades de alcanzar el éxito laboral  con los mejores cursos  de Online Formadores.  

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Gracias a la realización de este curso, conocerás el mundo de la Enología, el cual es sinónimo de prestigio, refinamiento y un buen nivel cultural. Asimismo, el conocimiento de este campo le da opción a nuevas salidas profesionales y laborales.

Al terminar el curso estarás preparado para distinguir los diferentes tipos de vinos e interpretar correctamente su etiquetado. Dominarás todos los aspectos relacionados con el cultivo de la vid, su anatomía y  ciclo de vida. Distinguirás las diferentes crianzas y sus particularidades. En definitiva, aprenderás los principios básicos de la enología, cata, recogida, clasificación, denominaciones de origen y demás.

Está diseñado para que aprendas de una forma amena y efectiva con la comodidad de hacerlo a cualquier hora y desde casa. 

Para cualquier duda que te surja, dispondrás de la ayuda de tutores. 

Al finalizarlo satisfactoriamente, recibirás un Diploma Acreditativo.

Contenido

1. Introducción a la cata
2. Fase olfativa
3. Fase gustativa
4. La vendimia
5. Vinificación de los vinos I
6. Vinificación de los vinos II
7. Elaboración de vinos espumosos
8. Clasificación de vinos dulces
9. El corcho en el vino
10. El Catavinos
11. Principales cepas de vino tinto
12. Principales cepas de vino blanco

Denominaciones de Orígen
13. Denominaciones de origen I
14. Denominaciones de origen II

15. Denominaciones de origen III
16. Denominaciones de origen IV
17. Denominaciones de origen V
18. Denominaciones de origen VI
19. Denominaciones de origen VII
20. Denominaciones de origen VIII
21. Denominaciones de origen IX
22. Denominaciones de origen X
23. Denominaciones de origen XI

Maridaje de Vinos
24. Maridaje de los vinos I

25. Maridaje de los vinos II

Incluye un práctico y completo manual.

Test de Evaluación

  • Modalidad: Online
  • Duración: 40 horas.
  • Disponibilidad: Activo